Bolalarga kislotalar va asoslarni qanday tushuntirish kerak

Agar sizning uyingizda ozgina kimyogar bo'lsa, ularga kislotalar va asoslar haqida o'rgatish qiziqarli va qiziqarli loyihadir. Kislotalar va asoslar har kungi moddalar bo'lganligi sababli tushunchalarni nisbiy qilish oson. Siz bolalarga kislotalar va asoslarni (masalan, pH shkalasi) tushunishga yordam beradigan narsalarni muhokama qilishingiz mumkin, ammo uyda o'zingizning ko'rsatkichingizni qilishingiz mumkin. Ushbu ko'rsatkichdan foydalanib, bolalar turli xil moddalarni kislotali yoki asosiy ekanligini bilish uchun sinab ko'ring. Ijodkor bo'ling va qiziqarli tajriba o'tkazing!

Kislotalar va asoslarning xususiyatlarini tushuntirish

Kislotalar va asoslarning xususiyatlarini tushuntirish
PH shkalasini chizing. Qog'oz va markerlar yoki qalamlarni oling. Uzun, ingichka, vertikal to'rtburchaklar va chiziqlar chizib, uni 14 qismga bo'ling. Har bir bo'limda bolalarning rangi turlicha bo'lsin. Asta-sekin o'zgaruvchan ranglar shkalasini yaratishga harakat qiling - masalan, pastki qismida och sariq rangdan boshlang, so'ng sariq-to'q sariq, to'q sariq, qizil-to'q sariq, qizil, binafsha, binafsha, indigo, ko'k, ko'k-yashil, va boshqalar.
Kislotalar va asoslarning xususiyatlarini tushuntirish
PH o'lchovini belgilang. Bolalar o'lchovning har bir qismini ketma-ket tartibda, pastki qismida 0 va yuqori qismida 14 bilan etiketlang. Pastki qismning yonidagi "Kislotalar" va tepada "asoslar" deb yozing. 0-6.9 raqamlari kislotalarga taalluqli, 7 neytral, 7.1-14 esa asoslarga taalluqli ekanligini tushuntiring. [1]
Kislotalar va asoslarning xususiyatlarini tushuntirish
Umumiy kislotalar va asoslar haqida gapiring. Kislotalar va asoslar hamma joyda topilishini tushuntiring. Masalan, organizm ovqatni hazm qilishga yordam beradigan kislotalardan foydalanadi va ko'plab tozalash vositalarida asos mavjud. Bolalardan ba'zi oddiy moddalarni nomlashni so'rang va ular kislotali yoki asosiy ekanligini taxmin qiling. [2]
  • Siz apelsin sharbati yoki pomidor kabi kislotali moddalarning nordon ta'mga ega ekanligini eslatib o'tishingiz mumkin. Pishirish sodasi yoki sovun kabi asoslar achchiqdir.
  • Bu, shuningdek, ba'zi kislotalar va asoslar juda kuchli va zararli bo'lishi mumkinligini tushuntirish uchun yaxshi vaqt. Batareya kislotasi va ammiak (asos) - bu uyda uchratish mumkin bo'lgan ikkita xavfli moddalar, masalan.
  • Yana bir faoliyat bu bolalarni ba'zi umumiy kislotalar va asoslarning chizmalarini chizish yoki yozib olish va keyin ular kislota / asos shkalasiga tushishini aniqlashdan iborat.
Kislotalar va asoslarning xususiyatlarini tushuntirish
O'lchov nimani anglatishini tushuntiring. Bolalarga ba'zi moddalar kislotali, ba'zilari asosiy ekanligini va pH shkalasi odamlarga ushbu moddalarning qanchalik kuchli ekanligini aniqlashga yordam berishini aytib bering. Ko'plab oddiy moddalar kislotalar va asoslar ekanligini ta'kidlang va ularni shkala bo'yicha belgilang. Umumiy moddalar va ularning pH darajasi quyidagilarni o'z ichiga oladi. [3]
  • Oqartirish (13)
  • Sovunli suv (12)
  • Pishirish soda (9)
  • Sof suv (7)
  • Qora kofe (5)
  • Limon sharbati (2)
Kislotalar va asoslarning xususiyatlarini tushuntirish
Kislotalar va asoslar ortidagi kimyoni muhokama qiling. Agar bolalar ancha ilg'or yoki kimyoviy bilimga ega bo'lsa, asoslar salbiy gidroksid ionlarini (OH-) va kislotalar musbat vodorod ionlarini (H +) hosil qilishini tushuntiring. H + ionlarining kontsentratsiyasi qancha ko'p bo'lsa, kislota shunchalik kuchli bo'ladi (va aksincha). [4]
  • Agar bolalar atomlar va molekulalar haqida bir oz bilsalar, ammo ular ion tushunchasi uchun yangi bo'lsa, shunchaki ular ma'lum bir zaryadga ega (ijobiy yoki salbiy) zarrachalar ekanligini tushuntiring.
  • Shuningdek, kislota va asoslar bir-birini neytrallashini eslatib o'tishingiz mumkin, chunki ularni aralashtirish musbat va manfiy ionlarning nisbiy konsentratsiyasini o'zgartiradi. Shunday qilib, sirka (kislota) ga pishirish soda (asos) qo'shsangiz, aralashmaning pH darajasi 7 ga yaqinlashadi (pH shkalasidagi neytral nuqta).

Ko'rsatkich bilan tajriba o'tkazish

Ko'rsatkich bilan tajriba o'tkazish
Bir oz qizil karam sharbatini qiling. Qizil karamning boshini olib, ingichka bo'laklarga bo'ling. Iplarni yopish uchun etarli suvda 30 daqiqa qaynatib oling. Sharbatni filtr yordamida to'kib tashlang va boshqa idishda saqlang. Salqin bo'lsin. [5]
Ko'rsatkich bilan tajriba o'tkazish
Sharbatning bir qismini aniq stakanlarga to'kib tashlang. Qizil karam sharbatini «indikator» deb atashini tushuntiring. Bu degani, bu modda kislota yoki asos ekanligini aniqlashga yordam beradi. Sharbatning bir qismini oling va bir nechta toza stakanlarga quying. Qolganini hozircha yon tomonga qo'ying. [6]
  • Har bir stakanga qancha suv quyishingizning ahamiyati yo'q. Bir necha unsiya yaxshi bo'ladi va sizga bir nechta moddalar bilan etarlicha tajriba qoldirishi kerak.
  • Sinash uchun moddangiz bor ekan, shuncha stakanni ishlating. Masalan, sut, pomidor sharbati va soya sousini sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, uchta stakanni ishlating.
Ko'rsatkich bilan tajriba o'tkazish
Eritmaga pishirish soda qo'shing. Bir osh qoshiq soda oling va uni stakanlardan biriga quying. Soda eriy boshlaguncha bolani aralashtiring. Eritma qizildan ko'k yoki binafsha rangga aylanadi. [7]
  • Indikator eritmasi bu rangni o'zgartirishini tushuntiring, chunki pishirish soda asosdir.
Ko'rsatkich bilan tajriba o'tkazish
Eritmaga sirka tushiring. Oddiy oq sirka oling va uni pishirish soda bilan bir xil stakanga quying. Bolani eritmani aralashtirishini so'rang. Ko'zingiz oldida yana qizil rangga aylanadi! [8]
  • Buning sababini tushuntiring, chunki kislotali sirka eritmaning pH ni bazani zararsizlantirish orqali o'zgartiradi (pishirish soda).
Ko'rsatkich bilan tajriba o'tkazish
Ko'rsatkich eritmasiga turli xil moddalarni qo'shib ko'ring. Eritma stakaniga turli xil moddalarni aralashtirishni mashq qiling. Kola, limon sharbati yoki sut kabi ichimliklar yaxshi ishlaydi. Har bir moddani sinab ko'rishdan oldin, bolalardan ular eritma mavimsi rangga aylanadi deb o'ylaysizmi (bu poydevor degan ma'noni anglatadi) yoki chuqurroq qizil (demak, bu kislota) degan savol tug'iladi. [9]
  • Bolalarga qaror qilishlariga yordam berish uchun ulardan nordon (kislota) yoki achchiq (asos) ta'mga egaligi yoki yo'qligi to'g'risida o'ylashlarini so'rang.
Kislotalar va asoslarning 3 xossalari qanday?
Kislotalar nordon ta'mni sezadi, yopishqoqlikni his qiladi va litmus qog'ozini qizil rangga aylantiradi. Boshqa tomondan, asoslar achchiq ta'mga ega, silliq his qiladi va litmus qog'ozini ko'k rangga aylantiradi.
Kislotalar va ishqorlar birgalikda qanday reaktsiyaga kirishadi?
Kislota-asos reaktsiyasi neytrallanish reaktsiyasidir. Murakkab tarkibidagi ko'proq reaktiv metal kamroq reaktiv metalni boshqa birikmaga o'tkazadi va shu bilan ikkita yangi birikma hosil bo'ladi. Endi bir misolni olaylik: HCl (aq) + NaOH (aq) ----> NaCl (aq) + H2O (l). Bu erda HCl suyultiriladigan kislota va NaOH ishqordir (asos suvda eriydi). Na H ga nisbatan faolroq bo'lib, uni yo'q qiladi va NaCl (aq) hosil qiladi. Boshqa tomondan, H + OH bilan birlashadi va H2O hosil qiladi. Umuman olganda, kislota-asos / ishqor reaktsiyasini quyidagicha yozish mumkin: Kislota + asos ----> tuz + suv.
Kislotalar va asoslarni tushuntirishda ko'rsatkichlar uchun qanday misollar mavjud?
Ba'zi o'simliklar, masalan, karam, ko'k va ko'knori barglari, pH ko'rsatkichi sifatida ishlaydigan birikmalarni (antosiyanin) o'z ichiga oladi. O'simlikni maydalash / maydalash va ozgina suvga soling, shunda aralashmalar suvga tushadi. Siz ushbu yechimni xom pH ko'rsatkichi sifatida ishlatishingiz mumkin. Laboratoriyada ishlatiladigan ba'zi umumiy ko'rsatkichlar universal ko'rsatkich, fenolftalein va bromotymol ko'kdir.
Nima uchun pH shkalasi atigi 14 ta raqamga ega?
Nazariy jihatdan, har qanday pH salbiy cheksizlikdan cheksizgacha bo'lishi mumkin (har qanday pH 7 dan kam kislotali va 7 dan yuqori pH asosiy hisoblanadi). Biroq, standart laboratoriyada topiladigan ko'plab echimlar 0-14 oralig'ida bo'ladi. Bu erda shuni ta'kidlash kerakki, pH miqyosi chiziqli emas, balki logarifmikdir. PH 3 bilan eritma pH 6 ga teng bo'lgan eritmadan ikki marta kislotali emas; bu aslida kislotadan 1000 marta (10x10x10). Shunday qilib, pH 0 yoki 14 dan yuqori bo'lishi uchun chuqur kislotali yoki asosiy eritma kerak bo'ladi. Boshqacha qilib aytganda, shkala nazariy jihatdan (-Ininity, Infinity), lekin deyarli har doim siz 0-14 oralig'ida echimlarni ko'rasiz.
Tabiatda qanday kislota organik hisoblanadi?
Indeksli kartalarni chiziqlar bilan kesib, qizil karam sharbatiga solib, litmus qog'ozini ham qilishingiz mumkin. Quritib turing, keyin ularni turli suyuqliklarga botirishni mashq qiling. Iplar asosda ko'k rangga, kislotalarda quyuq qizil rangga aylanadi. [10]
benumesasports.com © 2020